Cornwall and Cotswolds – From Coast to Country

Spektakuläre und einzigartige Steilküsten- und Heckenlandschaften, blühende Gärten und urige Dörfer

Cornwall, Großbritanniens südwestlicher Zipfel, umspült vom Golfstrom, der ein ganzjährig mildes Klima geschaffen hat, ist ein Ländchen der Superlative: Subtropisch anmutende, weltberühmte Gärten, schroffe, von Blütenmeeren bestandene Steilküsten, weite Heidelandschaften und Hochflächen, malerische Fischerdörfer, atemberaubende Herrenhäuser und eine herausragende Heckenlandschaft mit zahllosen Tier- und Pflanzenarten gehören ebenso dazu wie das Meer, der wilde Atlantik, der Wellen von oft zweistelligen Meterhöhen brausend auflaufen lässt.

Dass Cornwall „mehr als Klischees“, ein keltisches Land mit reicher Tradition und Geschichte und sogar einer eigenen Sprache, soll diese Reise ebenso aufzeigen, wie die Kulinarik, die manchen überraschen wird. Wanderungen und Besichtigungen lassen Cornwall regelrecht „einatmen“ – und natürlich gehört auch ein entspannter Blick über das weite Meer – vielleicht sehen wir Delfine und Kegelrobben, auf jeden Fall viele Seevögel – und auf die sich im Atlantikwind bewegenden Ginsterbüsche in ihrem satten Gelb und Strandnelken.

Völlig anders präsentieren sich die Cotswolds – „englischer könnten sie nicht sein“, wäre eine zutreffende Charakterisierung. Voller Geschichte und Geschichten, von englischen Königen bis zu William Shakespeare, voller lieblicher Dörfer und weit über das Land sichtbarer Kirchtürme „wie im Bilderbuch“, blättert sich hier ein Bilderbogen auf, der bei Wanderungen und Führungen die Cotswolds erfahren lässt. Viele historische Stätten, die wir aufsuchen werden, gehören dazu wie die sanft hügelige und farbenfrohe Landschaft.

Ein Menü aus zwei Hauptgängen – aus Cornwall und den Cotswolds